购买干果时需要注意，有些过年期间不宜选购的干果及其注意事项。选购时应关注干果的新鲜程度、品质、产地等信息，避免购买劣质、过期或掺杂使假的干果。对于某些特定人群，如过敏人群，应避免购买可能引起过敏反应的干果。选购时应谨慎选择，确保购买到健康、美味的干果，以享受过年的美好时光。

文章目录导读：

1. 过年不能买的干果类型
2. 选购干果的注意事项
3. 如何储存干果
4. 正确食用干果的方法

随着春节的临近，家家户户都开始忙着准备年货，干果作为过年必备的食品之一，不仅营养丰富，而且寓意着吉祥如意，在购买干果时，有些种类的干果可能存在质量问题或者安全隐患，因此我们需要谨慎选择，本文将介绍一些过年期间不能购买的干果，并为大家提供选购干果的注意事项。

过年不能买的干果类型

1、霉变干果

霉变干果是过年期间绝对不能购买的，一旦干果发生霉变，就会产生毒素，对人体健康造成危害，在购买干果时，一定要仔细检查是否有霉变现象。

2、异味干果

如果干果出现异味，很可能是存放时间过长或者储存不当导致的，这类干果可能已经变质，不宜食用，在购买时，要仔细闻一下干果的气味，避免购买到有异味的干果。

3、假冒伪劣干果

市场上总有一些不法商贩为了谋取暴利，制造假冒伪劣的干果，这类干果往往质量低劣，甚至可能掺杂有害物质，在购买干果时，一定要选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。

选购干果的注意事项

1、选择新鲜度高的干果

购买干果时，首先要选择新鲜度高的产品，新鲜度高的干果颜色鲜艳，果实饱满，口感较好，可以通过观察果实颜色、检查果实表面是否有破损等方式来判断干果的新鲜程度。

2、注意包装标识

购买包装好的干果时，要注意包装上的标识，正规厂家的产品会有详细的生产日期、保质期、厂家信息等内容，避免购买到三无产品或者临期产品。

3、多样化选择

在选购干果时，可以多样化选择，如核桃、杏仁、腰果、葡萄干等，不同种类的干果营养价值不同，多样化选择可以更好地满足人体对营养的需求。

4、适量购买

购买干果时要适量，避免过量购买导致存储时间过长，从而增加变质的风险，根据家庭人数和过年期间的消耗情况来购买适量的干果即可。

如何储存干果

1、密封保存

购买回来的干果要密封保存，以避免受潮和受到外界污染，可以使用食品保鲜袋或者密封罐进行保存。

2、存放于阴凉干燥处

干果应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境，阳光和高温会导致干果变质，缩短保质期。

3、定期检查品质

存放期间的干果要定期检查品质，如发现霉变或者异味等情况，应及时处理。

正确食用干果的方法

1、适量食用

虽然干果营养丰富，但也要适量食用，过量食用可能导致热量摄入过多，引发肥胖等问题。

2、多样化搭配

在食用干果时，可以与其他食品搭配食用，如与酸奶、燕麦等搭配，以获取更全面的营养。

3、注意食用安全

食用干果时，要注意食品安全，避免食用变质或者假冒伪劣的干果，以免对身体造成危害。

过年期间，干果是不可或缺的食品之一，在选购干果时，我们要注意选择新鲜度高、质量可靠的产品，避免购买到霉变、异味或者假冒伪劣的干果，储存和食用方法也要正确，以确保我们的健康，希望本文能为大家在选购干果时提供一些帮助。